Türkçe English

NESFIT KURABİYESİ



Malzemeler:

- 1 yumurta beyazı
- 1 su bardağı Nesfit
- 1/2 su bardağu çiğ kuruyemiş
- Portokal / limon rendesi
- Damla çikolata

Hazırlanışı:

Nesfit'i tamamen un haline getirmeden blenderdan geçirdim, ardından kuruyemişleri de iri iri kıydım ve ikisini karıştırdım.
İçerisine limon rendesi ekledim, portokal da olabilir.
Diğer yandan yumurta beyazını köpük hale gelene kadar çırptım, ve nesfitli karışımı ekledim.
En son göz kararı damla çikolataları da ekleyerek 4'lü kalp kalıbına eşit paylaştırdım.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim..

Ne şeker, ne un eklemeden yaptığım bu kurabiyeler cidden çok leziz oldu.. Bir an önce denemenizi şiddetle tavsiye ederim :)
Ben damla çikolata eklemeyi tercih ettim ama kuru meyvelerle de aynı oranda tatlılık elde edebilirsiniz.
Sade yapmak istiyorsanız ise, damak zevkinize göre birazcık bal ekleyebilirsiniz ;)